Tel: +387 39 703-100
Fax: +387 39 852-233

Fra Didaka Buntića 14
88220 Široki Brijeg

„Raštikijada“ – jedna od najatraktivnijih manifestacijskih događaja na području Županije Zapadnohercegovačke

U četvrtak, 31. listopada 2019. godine, u Grudama u kompleksu Agroturizam "Marića gaj" je održan  jedan od najvećih kulinarskih događaja u Hercegovini, Raštikijada 2019.

DSC 0728 1024 x 683

Natjecanje u pripremi jela od raštike već je postala tradicionalna manifestacija za ovo doba godine te je iz godine u godinu posjećuje sve više posjetitelja, a tako je bilo i ove godine gdje su ljubitelji raštike uživali u degustaciji ovog zelenog povrća pripremljenog na različite načine.

DSC 0733 1024 x 683

Ne smijemo zaboraviti da je hrana jedan od razloga dolaska u destinaciju i da manifestacije ovakvog tipa pridonose brendiranju Hercegovine kao prepoznatljive gastro regije.

Ove godine na Raštikijadi se natjecalo  30 ekipa iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Slovenije i Japana za najbolja tradicionalna i inovativna jela od raštike.

DSC 0736 1024 x 683

DSC 0754 1024 x 683

DSC 0776 1024 x 683

Za zabavni dio pobrinula su se tri tamburaška sastava: TS Zlatne Strune, TS Stare Note i TS ERO. Na glavnoj pozornici nastupile su popularne Dream Team Babe i hercegovački gangaši.

Dodijeljene su nagrade za 1., 2., i 3. mjesto u kategoriji tradicionalna hercegovačka jela od raštike te za najbolje predjelo, glavno jelo, desert i napitak u kategoriji inovativna jela od raštike.

DSC 0791 1024 x 683

DSC 0804 1024 x 683

Pune ruke posla imala su dva tročlana žirija koja su ocjenjivala svako jelo posebno, po unaprijed određenim kriterijima, ocjenama od pet do deset, a pobjedničkim jelom proglašeno je ono koje je imalo najveći zbroj bodova. Ove godine ta laskava titula pripala je hotelu "Brotnjo" u kategoriji tradicionalna jela, dok je ekipa "Surutka" pobijedila u kategoriji inovativnih jela, pripremivši sushi od raštike.

DSC 0762 1024 x 683

DSC 0794 1024 x 683

Program se, nakon službenog dijela, nastavio u odličnom raspoloženju svih prisutnih zajedno u ritmu veselih taktova tamburaških sastava.

© Copyright 2019 Ured Vlade Županije Zapadnohercegovačke za europske integracije.
All Rights Reserved.

Search